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太阳岛酒吧

在马尔代夫吃什么

马尔代夫是全民信仰伊斯兰教的国家,当地人多吃海鲜和牛羊肉。去旅游度假,基本上只待在岛上,且一个岛的饭店不多。度假酒店提供的“马尔代夫美食之夜”一定是精彩纷呈的,但酒店的菜肴更多的是印度和斯里兰卡菜的做法,而真正的马尔代夫菜通常又热又辣,餐餐有鱼为伴,口味偏向印度风味。吃地道的当地菜,就要让味蕾准备好应对咖喔辣鱼、鱼汤、鱼饼以及各种鱼做出的花样菜式。

马尔代夫特色菜肴

马尔代夫经典正餐

一顿正宗的马尔代夫正餐,包括米饭或薄饼Roshi,加上汤、咖喱、蔬菜、腌菜和辣酱。最经典的菜是Garudia,一道烟熏鱼干做成的汤,通常配着米饭、酸橙和红辣椒一起吃。汤倒在米饭上,用手搅拌混合,然后抓着吃。另一种常见的菜式是Mas Riha,配着米饭或薄饼吃的咖喱鱼,薄饼撕成条,用咖喱和调味品在盘子里混合,然后手抓食用。

马尔代夫美味小吃

在马累或当地人居住的岛上,一般的茶馆,都会有选择丰富的小吃,如Fihunu Mas(涂满辣椒的鱼片)、Gulha(馅料是鱼和辣椒的炸面团)、Keemia(炸鱼肉卷)、Kuli Boakiba(辣味鱼糕),也有小的比萨饼出现在茶馆。甜品包括小碗的Bondi Bai(米布丁)、小香蕉以及Zileybee(上颜色的炸糖卷)。总的来说,小的、揭色的食品都是咸的,且含鱼肉;颜色浅或明亮的食品都是甜食。

鸡尾酒

马尔代夫淑女(The Maldive Lady)是当地一种强烈、香醇的调制鸡尾酒,在每个旅游岛屿的酒吧都有各自不同的配方。在马尔代夫,可别错过了这种没有酒精的酒。

牛排

在马尔代夫的美食中,少不了种类丰富、味道正宗的美式牛排。牛排原汁原味,对肉质高要求,精选当地原生态牛肉进行烟熏、烘烤、香煎等,常用水果作配料与菜肴一起烹制,带出美妙的牛肉原汁,充分展现肉质的鲜美嫩滑、美味可口,让人齿颊留香,是不可错过的一道佳肴。

地道早餐

当地人最爱的早餐是用金枪鱼、洋葱、椰子和辣椒混合而成的健康菜Mas Huni,就着薄饼Roshi和茶一起吃。

港丽伦格里岛2015最新介绍
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中国游客最喜欢的马尔代夫餐厅

Ithaa Undersea Restaurant

这家餐厅被纽约时报评选为“最美餐厅”,是全球第一家全玻璃的海底餐厅。位于港丽岛希尔顿度假酒店中(The Conrad Maldives Rangali Island),地势低于海平面以下6米。弧形的屋顶设计,透明的有机玻璃,可以欣赏到270°海底景色。一边用着美味餐点,一边沉浸在海底,看着颜色艳丽的珊瑚,各种各样的海洋生物在水中穿梭往来,实在是非常难忘的体验。

Shell Beans

Shell Beans是家复合型的咖啡店,招牌的咖啡做得很有水准,同时提供了多种美食选择,从三明治、健康食品到“来自世界各地的”主菜。最憧意的事是坐在二楼看外面的海景,海风习习,来杯咖啡,点些小食,看无边的海景,一个下午就很愉快地过去了。

Sala Thai Restaurant

位于马累Boutique Hotel里的Sala Thai Restaurant餐厅主要提供泰国菜。泰国咖喱和各种泰国小吃美食应有尽有,食物地道美味,环境优雅。是喜欢吃泰国菜的朋友不可错过的好地方,就是价格有点小贵。

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