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马尔代夫餐饮

鲜鱼、水果和精炼香料都是马尔代夫厨房里主要的食材和配料,在大多数的度假村餐桌上也会出现国际流行的、花样繁多的菜式。

马尔代夫餐饮

浏览菜单或看一眼美味的自助餐,就会让人馋得流口水。值得一提的是,在这个全球化时代一定不能错过这遥远岛屿上的一切美食!首推的是高价位酒店提供的美食者体验之旅,令人难忘。但是,相对简洁的酒店提供简单平凡的标准化快餐时代已经过去,如今,这里有丰盛的食物供你选择,如餐前小吃、沙拉、鱼肉类及蔬菜,别忘了,还有美味的甜点。

不仅仅是在特色菜餐厅,在度假村的主餐厅里,受过国际化培训的厨师烹饪出各种新式菜肴以及美味的传统特色菜,让人眼前一亮。不论是早晨时单个排放在一起的蛋卷,还是创新而制的酱类或木炭烤鱼,有时烹饪过程都会在游客面前展示。

马尔代夫特色菜肴

尽管来自世界各地的菜肴都令人回味,但马尔代夫当地特色菜肴仍占据稳固的一席之地。在特意挑选出的傍晚里,来自马尔代夫的厨师、侍者满怀骄傲地呈上他们家乡的鱼类特色菜、咖喱食品及在椰汁中烹饪出的蔬菜。首要配菜是椰汁里的无盐米饭和一种被称为Roshi的面包。穆斯林的菜单上完全没有猪肉,但酒店有时也会提供。饮酒是当地人的禁忌,但不会影响到酒吧调酒师为游客提供鸡尾酒和适合长饮的酒。当地酒单上玲琅满目的酒类品种,在一定程度上也反映了国际酒窖艺术的多样性。

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