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品味马尔代夫

过去在旅游度假村很难发现马尔代夫食物——舆论认为西方人的口味不能适应这些香味料。

现在很多度假村每周进行一次马尔代夫烤肉,客人们会比较喜欢不那么原汁原味的烹饪方法。烤肉可以在海滩上、游泳池边或饭店里面进行,主要菜肴是新鲜的海水鱼、烤金枪鱼、鱼肉咖喱、米饭和roshi(未经发酵的面包)。

正规的自助晚餐也可能会以马尔代夫的鱼肉咖喱为特色,更少见的是马尔代夫人早餐的最爱mas huni,这是一种健康的食品,将金枪鱼、洋葱、椰子肉和辣椒混合在一起,就着roshi吃。

如果菜单上没有马尔代夫菜,你可以让厨房员工做一道鱼肉咖喱或者一盘“shorteats“——也许他们多少会为员工做一些吃。小一些的度假村通常会满足特殊的要求。

除此以外,可以去马累旅行一次,或者去一个渔村进行岛屿参观远足,去一家当地的茶馆喝茶。

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